C'est la cuvée de toute les occasions ! Son assemblage apporte de la fraîcheur et du fruité. Avec ses belles rondeurs minérales, c'est le champagne qui vous accompagne pour vos cocktails et soirées festives.
Apéritif, huîtres, viande blanche en sauce, dessert.
Bulles fines, tout en élégance, le Brut Blanc de Blancs s'accorde avec des mets raffinés.
Sa finale généreuse et iodée appelle un accord parfait avec des crustacés, St Jacques & autres produits de la mer.
Champagne gourmand et éclatant avec des notes minérales de petits fruits rouges La trame est fine et dynamique, ses saveurs sont tout en délicatesse et en nuances. Frais et aérien, désaltérant et joyeux, il est à savourer à tout moment de l’année.
Charcuterie : Fines tranches de bellota Poisson : Saumon fumé, rouget grillé Desserts à base de fruits rouges, sabayon de fruits rouges
Notre cuvée Brut Spécial offre une fin de bouche d'une grande délicatesse aux évocations fruitées. C'est la cuvée de toute les occasions ! Son assemblage apporte de la fraîcheur et du fruité. Avec ses belles rondeurs minérales, c'est le champagne qui vous accompagne pour vos cocktails et soirées festives.
Saumon, homard, poularde, Saint-Jacques.
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Bragny-Sur-Saône (71350)
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Mercury (73200)
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Notes de fruits blancs & agrumes. Apporte de la délicatesse, de la fraîcheur et de la finesse.
Notes de fruits rouges. Le Pinot Noir apporte du corps et de la puissance.
Cépage rigoureux qui produit des vins souples aux arômes fruités et ronds en bouche.